24 mai 2007
La recette des Macarons selon Ladurée
(recette extraite du livre de Clémence Boulouque- Au pays des macarons) Ingrédients : 480 g de sucre de glace 280 g d’amandes en poudre 7 blancs d’oeufs Quelques gouttes de colorant, selon le parfum souhaité Dans la cuve d’un robot ménager, mixez la poudre...